特報！釣り専門番組「カジキング」②

ラジオ初、収録中にカジキが釣れた！ＦＭヨコハマで毎週金曜日放送の釣り専門番組「カジキング」。先週、16日は緊迫のカジキ実釣中継を放送したが、10月23日は、その食味をリポートする。

収録は10月3日。番組パーソナリティーのＤＪカジキングは福岡・糸島の港から出航。玄界灘のポイントで７０㌔のマカジキを約50分激闘の末に釣り上げた。「残り時間が少ない中、まさに神がかりの１本」と興奮するＤＪカジキングは、カジキとともに壱岐に上陸。身を切り分け、ハラミなど５㌔のブロックをなじみの居酒屋に持ち込んだ。「マグロとカツオのいいとこ取りのような味を、刺身、テンプラで楽しんだ」と大満足の様子。「マカジキは市場に流通せず、都内の寿司店などでも仕入れたいと熱望している」と話した。

放送は10月23日の深夜27時から。詳細はＦＭヨコハマのホームページ、ＤＪカジキングのインスタグラムを参照。