デトックスダイエットに効果抜群「きくいも茶」

青山姉妹の「ほっかいどう　ぷらす」。７回目は北海道セレクトの「きくいも茶」です。
キクイモには水溶性食物繊維・イヌリンが豊富でスーパーフードとして今や注目の的。初登場の姉の夕香がキクイモの特性を余すことなく紹介します。

　キクイモは北米が発祥で、食物繊維のイヌリンの含有量が圧倒的に高いと言われています。デトックスダイエットに効果抜群と言われています。
また、糖の吸収をおだやかにしてくれるとのことで、食前にお茶として飲むのがベストと言われます。

北海道セレクトの板垣吉美代表取締役は「キクイモは、抗酸化作用、免疫力アップ、コレステロール値の低下、疲労回復とエネルギー生成、腸内環境を整える働き、糖分、塩分、脂肪分の吸収抑制をするのなどが体の土台作りに貴重な存在主です」と太鼓判を押す。

早速、私も「きくいも茶」を１週間、試してみました。ほのかな甘みがあって、ホットでもコールドでも美味しいです。普段は便秘気味で、意識して排出しないと、体の調子が悪くなる体質でした。キクイモのお茶を飲んだあとは、もったいないので、袋に入ったキクイモを取り出して食べました。１日１袋だけでも、以前の便秘での腹痛が消失、毎朝のお通じが改善、すっきり生活になりました！

北広島市にある同社契約農家のキクイモを少し分けていただきました。料理人の主人がチップスときんぴらを作ってくれました。子どもたちも大喜びで大争奪戦。おかげさまで家族全員が翌朝は快便でトイレも大争奪戦でした（笑い）

「便通、尿の排泄を良くするほかに、血糖値の上昇や糖の吸収抑制をするので、糖尿病の方にもおすすめです。数値が改善され、キクイモ茶を飲むと食後に眠くならなくなった」という声をよく聞きますと板垣社長。

　キクイモはマンガの「クッキング　パパ」（講談社）最新刊（１５７巻）でも紹介されていて、同様の内容がマンガの中で盛り込まれています。

コロナ禍の定期健診を心配している人、特に血糖値が気になる人たちにはスーパーフード・道産の「きくいも茶」はきっとお役に立つと思います。

▽北海道セレクトでは馬油グッズも販売中で無臭のもの、ミント、ラベンダーの香りの３種類です。
また、馬油石鹸もあって、乾燥肌の小６の息子が使っています。以前と違い、かゆがっていないところを見て安心しています。
赤ちゃんから使えるというところが魅力ですね。

■北海道セレクト
札幌市豊平区月寒西１条１０丁目３－１３
電話０１１（８８７）０６１５
https://hokkaido-select.com/